





- 下下策只囤碳水
- 下策囤碳水+蛋白质
- 中策囤碳水+蛋白质+蔬菜
- 上策囤碳水+蛋白质+蔬果+坚果


- 1、把土豆和胡萝卜削皮切块放进电饭锅/蒸锅煮熟(和煮饭的时间一样
- 2、煮好的土豆胡萝卜弄碎成
- 3、炒锅倒入少量油,放切碎的葱和蒜炒香,再加入洋葱碎翻炒,加入少量水防止洋葱炒焦,然后盖上锅盖焖熟到洋葱变
- 4、加入玉米粒,土豆胡萝卜泥翻
- 5、可以撒点白芝麻增
- 6、反复翻炒至完全干甚至有点筋道的状态,最后可以再撒点葱花提
- 7、关火,放盐,鸡精,芝麻油,炒匀,中式低脂美味土豆泥就好啦!
- 1、鸡蛋打入碗中搅匀备
- 2、炒锅倒入少量油,放切碎的葱和蒜炒香,加入玉米豌豆粒,加少量水防止炒
- 3、倒入剩米饭,翻
- 4、把鸡蛋液均匀撒在米饭上,撒上白芝麻,盖上锅盖焖1-2分钟 (这里采用了简便的炒鸡蛋做法,第一省事,不用提前炒鸡蛋;第二减油,省去了提前炒鸡蛋的油,但是同样好吃
- 5、打开盖子,这时鸡蛋已经成型,再次翻炒把鸡蛋炒匀炒碎,最后撒上葱
- 6、关火,放盐,鸡精,芝麻油,炒匀,少油又丰富的炒饭就做好啦!
主料:挂面,玉米粒,豆皮,虾米,紫菜,鸡蛋
辅料:蒜,白芝麻(提香),白胡椒,生抽,豆瓣酱,葱,芝麻油(提香)
- 1、煮水,水沸后放入挂
- 2、在等待面煮熟的时候,可以把玉米粒,豆皮,和虾米一起冲洗一下,洗掉豆皮和虾米的
- 3、面煮半软后加入紫菜,玉米粒,豆皮,虾米,蒜,白芝麻,盖上盖子焖2-3分
- 4、把鸡蛋直接打入锅里,然后用筷子搅碎,再加入白胡椒,生抽,豆瓣酱调味,焖一分
- 5、关火,撒上葱花和芝麻油,美味的汤面就煮好了!
主料:整只鸡
辅料:葱,蒜,姜,白胡椒,黑胡椒,料酒,生抽,盐
把鸡肉洗净,所有材料一起扔进电饭锅或压力锅,调到煮肉挡,出锅后可以把肉撕开沾着汤汁,即刻享受finger-licking的快感。
注意!多余的汤汁不要倒掉,除了可以作为现成的调料炒菜,假使前一天有剩粥还可以用来做下一道👇鸡汤小米粥:
主料:前一天剩的南瓜小米薏米粥(不能太稀),加入剩的鸡汤汁,把粥和汤汁倒在一起煮到粘稠,便是美味营养的鸡汤小米粥。
- 中国居民膳食指南:http://dg.cnsoc.org/
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/#en12
- https://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/immunity
- Bucher, A., & White, N. (2016). Vitamin C in the Prevention and Treatment of the Common Cold. Am J Lifestyle Med, 10(3), 181-183. doi:10.1177/1559827616629092
- Thomas, L.D.K., Elinder, C., Tiseliu, H., Wolk, A., & Åkesson, A.(2013). Ascorbic Acid Supplements and Kidney Stone Incidence Among Men: A Prospective Study. JAMA Intern Med, 173(5), 386–388. doi:10.1001/jamainternmed.2013.2296
