你好，我是光合博士vital box：不跟潮流，只跟科学

每天，细胞都会有1兆次（10¹²）的新生变化，这些变化都离不开“营养素分子”，蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、以及必须的维生素和矿物质……它们是参与我们身体细胞代谢、机体运转必不可少的物质基础。光合博士vital box的灵感也正来源于此。

VITAL 一词源于世界公认最严谨与最古老的自然语言拉丁语，本意为生命，在16世纪被赋予了更深层次的内涵——那些维持我们生命所必不可缺的元素，借以这个概念来命名品牌，寓意持久更新的生命与活力。这也是光合博士vital box的精神理念。

借助科技的力量，实现食物营养价值的最大化，并通过科学的方法让我们更清楚地了解自己的饮食状况。

不跟潮流，只跟科学，科学让我性感！英剧《神探夏洛克》中有句台词：“Brainy is the new sexy”，《生活大爆炸》的海报上写着这样一句话：“Smart Is The New Sexy”，对高要求的现代人来说，智性恋（sapiosexual）早就登上了非官方认可的性取向列表，性感不止存在于美好肉体，一颗性感的大脑，和美好肉体同等重要，而身体与大脑保持充足的营养，自我满意的状态则是性感的体现。

光合博士vital box以营养科学、营养基因组学、分子营养学、生命科学等科学理论为依据，研究吃与健康的关系，分析食物所蕴含的营养，拒绝无营养的热量的空卡路里，提倡每日摄入优质、全面的营养，补充身体与大脑的双重营养需求。

食材是所有饮食的基础。

我们推崇使用全球精选大自然馈赠的天然食材。不仅仅因为天然食材更能打动吃腻香精违和感的味蕾，更因为天然食材中均衡且多样化的营养素分子，这是人工合成单一成分往往难以比拟的。比如对于燕麦，我们更近一步坚持追求极致的纤维（β-葡聚糖）的富含。

我们选择的原料本身即“Superfood 超级食品“，有高营养密度的特点，能提供丰富的蛋白质和微量营养素。在 VITAL LAB 拥有100多种食材的营养库中，营养素相对平庸的坚果都不会被我们选为主料。

因此，我们奉行 whoolefood™全果理念，以整颗食物进行加工制作，尽量减少加工处理导致的营养素破坏，最大程度保留食物本身的天然高营养成分，足以补充身体与大脑的双重营养需求，无需额外添加补充剂。

科学是我们的核心，贯穿品牌和每一款产品的概念、选材和研发，也生在 VITAL BOX 纤合团队的 DNA 中。

我们主张的研发创新，扎根于对科学本质的思考。由临床营养学博士、预防医学医生、生命科学家、营养学背景的米其林大厨组成的自主研发团队，注重科学配比，最大化食物营养素，以质量代替数量，同时让诸多营养素协同发挥作用。

光合博士vital box同样也在思考人们对肉类消费的不断增长、未来可能出现的食物资源短缺、以及畜牧业导致的全球变暖等问题，并开始了对食物本源的探索，植物蛋白将会是一个可行性很高的替代方案。怀抱对大自然的敬畏和感恩，只选用对环境友好的原料和包装。

据联合国称三分之一的食物在食用前就被浪费了，解决食物浪费的问题也同时是在解决垃圾污染和饥饿的问题， whoolefood™全果理念也同样适用于此。

也欢迎与我们一起，为低碳环保的生活方式注入新活力。